
Assistant administratif / Assistante administrative
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Notre cabinet de recrutement, spécialisé dans les métiers de l'hospitality, recherche pour un prestigieux restaurant d'application situé à Paris La Défense un Assistant du directeur du Restaurant (H/F) en CDI En tant qu'Assistant(e) Responsable du Restaurant, vous accompagnez le Responsable dans la gestion opérationnelle, commerciale et pédagogique du restaurant et des salons. Vous garantissez la satisfaction client, la qualité du service et la formation des étudiants, tout en contribuant activement au développement commercial. Ambassadeur(rice) de la marqu, vous incarnez ses valeurs : excellence, convivialité et transmission. -Superviser la mise en place et le bon déroulement du service en salle et dans les salons. -Assurer un accueil client chaleureux et professionnel. -Gérer les réservations, plans de salle et privatisations. -Garantir la fluidité du service et une expérience client irréprochable. -Animer briefings et débriefings quotidiens/hebdomadaires. -Former et évaluer les étudiants sur les techniques de service et la relation client. -Veiller à la présentation et au professionnalisme des étudiants. -Favoriser l'apprentissage par la mise en situation[...]













































